Twórca internetowy oraz autor książek kulinarnych, który zdobył szerokie uznanie dzięki swojej pasji do gotowania. Był finalistą czwartej edycji największego kulinarnego show Masterchef. Jego twórczość śledzi ponad 4 miliony osób w sieci, a za swoje osiągnięcia został wyróżniony nagrodą „Hashtag Roku” za całokształt pracy.
Posiada 20 lat doświadczenia w gastronomii i miał okazję szkolić się u znanych szefów kuchni w skandynawskich restauracji. Jego umiejętności językowe obejmują cztery języki: duński, rosyjski, angielski
